Oraletli Pasta Tarifi

Oraletli Pasta

Oraletli Pasta Nasıl Yapılır?

  • ORALETLİ PASTA
  • MALZEMELER:
  • 2 yumurta,
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 kahve fincanı şeker,
  • 1 tatlı kaşığı amonyak soda
  • 1 kahve fincanı erimiş margarin,
  • aldığı kadar un
  • HAMURUN YAPILIŞI:
  • 1- Yukarıdaki malzeme karıştırılır. Aldığı kadar unla orta yumuşaklıkta hamur yapılır. Yarım saat dinlendirilir.
  • 2- Dört eşit parçaya ayrılır. 2 mm. İnceliğinde yuvarlak açılıp, fırında birer veya ikişer pişirilir.
  • 3- Sıcakken üzerlerine krema sürülüp üst üste kapatılır. En üste dövülmüş fındık, ceviz veya hindistan cevizi serpilir. Yumuşak kalması için üzeri büyük bir tencere ile örtülür.
  • KREMA:
  • 15 çorba kaşığı şeker,
  • 3 çorba kaşığı oralet
  • 4 çorba kaşığı pirinç unu,
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • Yarım küçük paket margarin (65 gr.)
  • 3 su bardağı su,
  • 1 yumurta
  • BAŞKA BİR KREMA:
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 kaşık nişasta
  • 750 gr. süt (3,5 su bardağı)
  • 1 küçük paket margarin (125 gr.) (Yapılışı oraletli krema gibidir.)
  • KREMANIN YAPILIŞI:
  • Bir tencereye yumurta, oralet, şeker, pirinç unu, nişasta konup karıştırılır. Yavaş yavaş su ilavesi ile karıştırılarak pişirilir. Ateşten alınınca yağ konur. Sıcak olarak kullanılır.
  • Esenlikler...

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011