Oraletli Pasta Tarifi

Oraletli Pasta

Oraletli Pasta Nasıl Yapılır?

  1. ORALETLİ PASTA
  2. MALZEMELER:
  3. 2 yumurta,
  4. 1 kahve fincanı süt
  5. 1 kahve fincanı şeker,
  6. 1 tatlı kaşığı amonyak soda
  7. 1 kahve fincanı erimiş margarin,
  8. aldığı kadar un
  9. HAMURUN YAPILIŞI:
  10. 1- Yukarıdaki malzeme karıştırılır. Aldığı kadar unla orta yumuşaklıkta hamur yapılır. Yarım saat dinlendirilir.
  11. 2- Dört eşit parçaya ayrılır. 2 mm. İnceliğinde yuvarlak açılıp, fırında birer veya ikişer pişirilir.
  12. 3- Sıcakken üzerlerine krema sürülüp üst üste kapatılır. En üste dövülmüş fındık, ceviz veya hindistan cevizi serpilir. Yumuşak kalması için üzeri büyük bir tencere ile örtülür.
  13. KREMA:
  14. 15 çorba kaşığı şeker,
  15. 3 çorba kaşığı oralet
  16. 4 çorba kaşığı pirinç unu,
  17. 1 çorba kaşığı nişasta
  18. Yarım küçük paket margarin (65 gr.)
  19. 3 su bardağı su,
  20. 1 yumurta
  21. BAŞKA BİR KREMA:
  22. 2 yumurta
  23. 1 su bardağı şeker
  24. 2 kaşık nişasta
  25. 750 gr. süt (3,5 su bardağı)
  26. 1 küçük paket margarin (125 gr.) (Yapılışı oraletli krema gibidir.)
  27. KREMANIN YAPILIŞI:
  28. Bir tencereye yumurta, oralet, şeker, pirinç unu, nişasta konup karıştırılır. Yavaş yavaş su ilavesi ile karıştırılarak pişirilir. Ateşten alınınca yağ konur. Sıcak olarak kullanılır.
  29. Esenlikler...

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011