Soğuk Bisküvi Pastasi Tarifi

Soğuk Bisküvi Pastasi

Soğuk Bisküvi Pastasi Nasıl Yapılır?

  • SOĞUK BİSKÜVİ PASTASI
  • Malzemes1i:
  • 250 gr. margarin
  • 2 yumurta
  • 150 gr. pudra şekeri
  • 5 çorba kaşığı kakao
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 24 adet kare bisküvi
  • Hazırlanışı:
  • Margarini eritin. Yumurtaları, pudra şekerini, bir kapta köpük oluncaya kadar çırpın. Kakao ilâve edin. Limon kabuğu rendesini de kattıktan sonra margarini soğumaya bırakın. Yavaş yavaş kakaoya ilâve edin. Masanın üzerine alüminyum kâğıt yayın. 4 tane bisküviyi sırayla dizin. Alüminyum kâğıdın bir kenarını yukarı doğru kıvırın. Kakaolu hamurdan üzerine sürün. 4 bisküviyi tekrar üzerine dizin. Ve sonra yine kakaolu hamurdan sürün. Böylece sıra ile bütün bisküviler bitene kadar bu işlemi sürdürün. En üste kakaolu hamurdan bolca sürün. Alüminyum kâğıtla etrafını dikkatlice kapatın. Buzdolabında 120 dakika soğumaya bırakın. Dışarıya alın. Dikkatlice alüminyum kâğıdı çıkartın. Servis tabağına yerleştirin. Üzerine fıstık içi ile garnitür yapın. Hemen servis yapmraksi halde pasta tekrar yumuşayacaktır.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011