Gökkuşaği Tart Tarifi

Gökkuşaği Tart

Gökkuşaği Tart Nasıl Yapılır?

  • GÖKKUŞAĞI TART
  • Malzemesi:
  • Tart hamuru;
  • 8 çorba kaşığı un
  • 150 gram margarin
  • 2 adet yumurta
  • 50 gram pudra şekeri
  • vanilya
  • Ayrıca:
  • 1 paket kayısı jölesi
  • 300 gr. karışık mevsim meyvası
  • 250 gram krem şantiy
  • Hazırlanışı:
  • Unu eleyin. Yağı içine koyarak bıçakla kıyın. Tekrar ortasını açıp, 2 yumurta sarısını, etrafına pudra şekeri vanilyayı koyup bir hamur yapın. 10-15 dakika dinlendirdikten sonra merdane ile 7-8 mm. incelikte açın. Yağlanmış bir fırın tepsisine merdaneye sararak koyun, muntazam yayın. Tepsiyi fırına koyup, ortadan daha az hararette hamur pişinceye kadar bırakın. Pişince fırından alarak soğutun. Çukur cam bir kabın içine meyvaları küçük küçük doğrayın. Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın. Meyvaların üzerine dökün. Cam kabı buzdolabına koyarak jöleyi dondurun. Donduktan sonra jöleyi tartın ortasına ters çevirerek yerleştirin, jölenin kenarlarında kalan boşlukları krem şantiy ile doldurup, tartın kenarlarını bisküvilerie süsleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011