Pasta Kremli Tart Tarifi

Pasta Kremli Tart

Pasta Kremli Tart Nasıl Yapılır?

  • PASTA KREMLİ TART
  • 2 desilitre su
  • 1/2 paket vanilya
  • 5 gr. tuz
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 125 gr. tereyağı
  • 250 gr. un
  • İçi İçin:
  • 180 gr. şeker
  • 50 gr. un
  • 1 paket vanilya
  • 3 yumurta
  • 1/2 litre süt
  • 100 gr. antepfıstığı
  • Muz
  • Unu hamur tahtasına eleyiniz.
  • Yağı yumuşatınız, (bir tahta kaşık ile çevire çevire)
  • Yağı ve unu karıştırınız. Elde edilen karışımın ortasını havuz biçiminde açınız.
  • Tuz ve suyu ortasına koyunuz.
  • Unun kenarlarına vanilya limon kabuğu rendesi serpiniz.
  • Hamuru elinizle yavaşça toplayınız. Çok az yoğurunuz.
  • Üzerine nemli bir bez örtünüz. Ve biraz dinlendiriniz.
  • Hamur tahtasını unlayarak merdane ile kalıba yerleştirecek biçimde açınız.
  • Tart ve tartölet kalıbınızı yağlamadan yerleştiriniz.
  • 180 gr. şeker 50 gr. un, 1 paket vanilya, 3 yumurta telle iyice karıştırınız, 1/2 litre süt sıcak olarak ilâve ediniz.
  • Tekrar ateş üzerinde 1-2 kaynatıp ateşten alınız.
  • Ilık iken tart üzerine yaydırınız.
  • Üzerini kıyılmış 100 gr. yeşil fıstık serpiniz.
  • Ve aralarını arzu edilen şekilde kesilmiş muz dilimleri yerleştiriniz. Mevsimine göre çileklede süsleyebilirsiniz.
  • Not: Ucuna tırtıllı huni takılmış pasta torbası ile krem şantiyi meyve aralarından geçirilmek sureti ile süslenebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011