Kremalı Tart Tarifi

Kremalı Tart

Kremalı Tart Nasıl Yapılır?

  • KREMALI TART
  • MALZEMELER
  • 2 YUMURTA SARISI
  • 150 GR. MARGARİN VEYA TEREYAĞI
  • 2,5 SU BARDAĞI UN
  • 3 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • 3 ÇORBA KAŞIĞI SÜT
  • TARTIN ÜZERİ İÇİN:
  • YARIM SU BARDAĞI ŞEKER
  • 1 PAKET LABNE PEYNİRİ (200 GR.)
  • YARIM PAKET KREMA
  • 1 LİMON SUYU
  • 2 LİMON KABUĞU RENDESİ
  • Bir kaba eritilip ılıtılmış margarini, yumurta sarılarını, şekeri, sütü, kabartma tozunu ekleyip çırpalım. Unu ekleyip özlü bir hamur haline gelene dek yoğuralım. Hamuru 25-30 cm çapında kalıp büyüklüğünde açalım. Tart kalıbını margarinle yağlayıp un serpelim. Hamuru kalıba yerleştirip hamur kenarlarını hafifçe yükseltelim. Hamurun üzerini çatalla 7-8 yerinden delelim. Isıtılmış 180° ısılı fırında açık pembe renk alana dek pişirelim. Bu arada labne peyniri, kremayı, şekeri, limon suyunu, kabuğunun rendesini kaba alıp mikserle 1 dk. çırpalım. Hamuru fırından alıp soğutalım ve üzerine kremayı yayalım. Buzdolabında birkaç saat soğutup servis yapalım.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011