Domatesli Peynir Turtasi Tarifi

Domatesli Peynir Turtasi

Domatesli Peynir Turtasi Nasıl Yapılır?

  • DOMATESLİ PEYNİR TURTASI
  • Malzemesi:
  • 175 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
  • 250 gr. kabukları soyulup dilimlenmiş domates
  • 250 gr. milföy hamuru
  • 2 adet çırpılmış yumurta
  • 15 gr. un
  • 30 gr. süt
  • Tuz
  • Biber
  • Tereyağı
  • Hazırlanışı:
  • Hamuru bir tepsiye yayarak 15 dakika kadar fırında pişirin. Peynir, un, yumurta ve sütü karıştırarak yumuşak bir sıvı elde edin. Soğumuş ve pişmiş hamurun üzerine bu karışımı sürün. Domates dilimlerini ve tereyağını en üste koyun. Tuz ve biber serpip, fırında yarm saat kadar üst kısım iyice sertleşinceye dek pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011