Portakallı Yumuşak Pasta Kreması Tarifi

Portakallı Yumuşak Pasta Kreması

Portakallı Yumuşak Pasta Kreması Nasıl Yapılır?

  • PORTAKALLI YUMUŞAK PASTA KREMASI
  • 75 gr tereyağı
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 25 gr şeker
  • 300 gr şeker, elenmiş
  • 1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • Tereyağı, süt, 25 gr şeker ve portakal kabuğu rendesini bir kabın içinde, içerisinde sıcak, fakat kaynamayan su bulunan bir kabın içine oturtun. Yağ ile şeker eriyene dek arada karıştırın. Bunlar eriyince sıcak suyun üzerinden alıp şekeri katın ve düzgün bir görünüm alana dek tahta kaşıkla çırpın.
  • Not: Bu miktar krema 20 santim çaplı pasta tabanı için yeterlidir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011