Babaannemin Keki Tarifi

Babaannemin Keki

Babaannemin Keki Nasıl Yapılır?

  1. BABAANNEMİN KEKİ
  2. Malzemeler:
  3. 1,5 Su bardağı pudra şekeri
  4. 250 gr. tereyağı
  5. 2 Su bardağı un
  6. 6 adet yumurta
  7. yarım su bardağı çkirdeksiz üzüm
  8. Yarım çay bardağı kuş üzümü
  9. 200 gr. meyve şekerlemesi
  10. 1 kahve kaşığı karbonat
  11. Yapılışı:
  12. Bir kap içinde tereyağla pudra şekeri, tahta kaşıkla iyice karıştırılır. 6 adet yumurta bier birer kırılır ve her kırılışta karıştırılır. Sonra un eklenip, uzun, ince kesilmiş şekerleme, 1 kahve kaşığı karbonat katılır. Kek pişirme kabının içine yağlı kağıt konur, en son kek harçına çekirdeksiz üzüm ve kuş üzümü eklenir karıştırılır. Yağlı kağıtlı kaba hamur dökülür, 165 derece fırında 1 saat 20 dakika kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011