Bayram Keki Tarifi

Bayram Keki

Bayram Keki Nasıl Yapılır?

  1. BAYRAM KEKİ
  2. 180 gr. katıyağ
  3. 3/4 su bardağı tozşeker
  4. 3 yumurta
  5. 3 çorba kaşığı süt
  6. 3/4 su bardağı un
  7. 1 su bardağı kek unu
  8. yarım su bardağı kıyılmış ceviz
  9. yarım su bardağı vişne reçeli taneleri
  10. Önce fırını 180 dereceye ısıtın, bir kapta yağı tahta kaşıkla krema haline getirene kadar çırpın, içine yavaş yavaş şeker katın, sonra yumurtayı, unu, kek unu, cevizleri ve vişneleri ilave edin, hamur pürüzsüz ama damlayabilen bir kıvama gelene kadar süt katın. Karışımı kek kalıbına döküp pişrin. Servis etmeden tamamen soğumuş olmalıdır, üzerine krema sürerek servis edin.
  11. Afiyet Olsun

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011