Üzümlü Yağsız Kek Tarifi

Üzümlü Yağsız Kek

Üzümlü Yağsız Kek Nasıl Yapılır?

  1. ÜZÜMLÜ YAĞSIZ KEK
  2. MALZEMELER
  3. 5 adet yumurta
  4. ¾ su bardağı toz şeker
  5. 1 su bardağı buğday unu
  6. ½ paket şekerli vanilya
  7. 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  8. 2 kahve fincanı çekirdeksiz üzüm
  9. 1 kahve fincanı kuş üzümü
  10. YAPILIŞ TARİFİ
  11. Üzümleri ayıklayıp unlayarak temizleyin. Kek kalıplarını yağlayıp unlayın.
  12. Unu ve vanilyayı bir kaba eleyin. Limon kabuğu ile üzüm katın. Yumurta ile şekeri ya bir yumurta teliyle 25 dakika ya da mikserle 8-10 dakika çırparak kabartın. Unlu karışımı bir tahta kaşıkla altüst yaparak içine katın. Kek hamurunu ya büyük bir kek kalıbına ya da iki orta boy kek kalıbına boşaltın. Orta ısılı fırında açık pembe pişirin. Kalıbı ıslak bezin üstünde 5-10 dakika bekletin, kalıptan çıkardıktan sonra üzerine pudraşeker eleyin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011