Kakaolu Vejeteryan Kek Tarifi

Kakaolu Vejeteryan Kek

Kakaolu Vejeteryan Kek Nasıl Yapılır?

  1. KAKAOLU VEJETERYAN KEK
  2. Malzemeler:
  3. 1+ 1/2 su bardagi un
  4. 1 bardaktan biraz fazla tozseker
  5. 4 yemek kasigi kakao
  6. 1 tepeleme cay kasigi karbonat
  7. 1 cimdik tuz
  8. 1 su bardagi soguk su
  9. 1/4 su bardagi siviyag
  10. 1 yemek kasigi sirke
  11. 1 tatli kasigi toz vanilya
  12. Yapilisi:
  13. Unu, sekeri, kakaoyu, karbonati, tuzu ve vanilyayi genisce bir kabin icinde karistirin.
  14. Ortasini acip icine soguk suyu, siviyagi ve sirkeyi koyup buyuk tahta kasikla veya tel cirpma aleti ile karisana kadar karistirin.
  15. Kucuk kare veya yuvarlak kek kalibinizi yaglayip unlayin. Ardindan parsoment kagidi ile dibini kaplayin. Karisimi icine dokup yayin.
  16. Onceden isitilmis 350F(175C) dereceli firinda ortasina batirilan kurdan temiz cikana kadar pisirin. Kenarlarini bicakla gecin. Yavasca ters cevirip kagidi cikarin ve alttan hava alacak sekilde varsa tel izgaranizda sogumaya birakin. Eger yoksa kagidi cikarmadan sogukca bir yerde ilitin. Sicaktan dolayi kekik alti islanip yumusayabilir ama yinede tadi guzel olacaktir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011