Vişne Sulu Kek Tarifi

Vişne Sulu Kek

Vişne Sulu Kek Nasıl Yapılır?

  1. VİŞNE SULU KEK
  2. Yarım kg vişne,
  3. 2 silme kahve fincanı tozşeker,
  4. 1 çay bardağı vişne suyu,
  5. 3 adet yumurta,
  6. 1 adet limon,
  7. 1 su bardağı süt,
  8. 1 su bardağı un
  9. Vişneleri yıkayıp, çekirdeklerini çıkarın. Bir kaba, 1 fincan tozşekeri, 1 çay bardağı vişne suyu ve vişneleri aktarıp üzerini kapatın. Bu şekilde 2 saat kadar dinlendirin. Başka bir kapta yumurtaları, rendelenmiş limon kabuğunu 1 tutam tuzu ve 1 fincandan 1 parmak eksik tozşekeri iyice çırpın. Sütte eritilmiş unu da karışıma ekleyin. 22 cm'lik kare kalıbı yağlayın. Vişneleri yayın. Üzerine hamuru döküp, kalan 5-6 tutam tozşekeri serpin. 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Taze meyve dilimleri ile servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011