Sebzeli Kek Tarifi

Sebzeli Kek

Sebzeli Kek Nasıl Yapılır?

  1. SEBZELİ KEK
  2. Malzemeler:
  3. 3 adet yumurta
  4. 1 su bardağı süt
  5. 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  6. Yarım paket margarin
  7. 1 demet ıspanak
  8. 1 adet havuç
  9. 1 adet pırasa
  10. 1 adet patates
  11. 1 paket kabartma tozu
  12. 1 tatlı kaşığı tuz
  13. 3 su bardağı un
  14. Hazırlanışı:
  15. Pırasanın beyaz kısmı ince doğranır. Tavaya sıvı yağ konur. Sırasıyla pırasa, küp şeklinde doğranmış patates, rende havuç ve ince kıyılmış ıspanak atılır. En son tuz eklenir. Ispanak hafif solana kadar pişirilir, ateşten alınır. Derin bir kaba yumurta, yumuşak margarin konur mikserle iyice çırpılır. Üzerine süt, un, kabartma tozu katılır kısa süre çırpılır. Sonra pişmiş-soğumuş sebzeler katılır. Karışım yağlanmış fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011