Kuru Vişneli Kek Tarifi

Kuru Vişneli Kek

Kuru Vişneli Kek Nasıl Yapılır?

  1. KURU VİŞNELİ KEK
  2. Malzemeler:
  3. 3 adet yumurta
  4. Yarım pakeyt tereyağı
  5. 1 su bardağı kuru vişne
  6. 1,5 su bardağı pudra şekeri
  7. 1 limon kabuğu rendesi
  8. 1 su bardağı yoğurt
  9. 1 paket kabartma tozu
  10. 1 paket vanilya
  11. 3 su bardağı un
  12. 1 tutam tuz
  13. Uygulanışı:
  14. Kuru vişne en az 2 saat önceden ılık suya ıslatılır: Çekirdekleri varsa yumuşadıktan sonra ayıklanır. Yumurta ve şeker bembeyaz olana dek çırpılır. Üzerine eritilmiş tereyağı, yoğurt, limon kabuğu rendesi katılır. Kısa süre karıştırdıktan sonra kuru vişne dışındaki tüm malzeme katılır. En son unlanmış kuru vişne katılır. Tahta kaşıkla karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40-45 dakika pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011