Pekmez Soslu Kek Tarifi

Pekmez Soslu Kek

Pekmez Soslu Kek Nasıl Yapılır?

  1. PEKMEZ SOSLU KEK
  2. 3 adet yumurta
  3. 1,5 çay bardağı pekmez
  4. Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. 2,5 su bardağı un
  7. Sos:
  8. 1 su bardağı pekmez
  9. 1 su bardağı su
  10. 2 çorba kaşığı buğday nişastası
  11. Derin kabın içinde kek malzemesi iyice çırpılır. Yağlanmış kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dakika pişirilir. Fırından çıkınca, soğurken sosu hazırlanır. Tencereye sos malzemesi konur. Orta ateşte sürekli karıştırarak şeffaflaşana dek pişirilir. Servis tabağına ters çevrilmiş ılık kekin üzerine gezdirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011