Düdüklü Tencere Keki Tarifi

Düdüklü Tencere Keki

Düdüklü Tencere Keki Nasıl Yapılır?

  1. DÜDÜKLÜ TENCERE KEKİ
  2. MALZEMELER:
  3. 4 yumurta
  4. 1 su bardağı toz şeker
  5. 1 su bardağı + 1 çorba kaşığı ilave un
  6. 1 çorba kaşığı pirinç unu
  7. 1 çorba kaşığı kakao
  8. 1 paket kabartma tozu
  9. 1 fiske tuz
  10. Limon kabuğu rendesi
  11. YAPILIŞI:
  12. 1- Düdüklü tencere yağlanıp unlanır.
  13. 2- Un, pirinç unu, kakao, kabartma tozu, bir fiske tuz karıştırıp elenir.
  14. 3- Yumurtalar, şeker, limon kabuğu rendesi aliminyum olmayan bir tencerede çarpılıp iyice koyulaştırılır.
  15. 4- Un karışımı konup hafifçe karıştırılır, düdüklü tencereye boşaltılır. Kapak kapatılır. (Düdük kapatılmaz.)
  16. 5- En küçük ocakta, en kısık ateşte kapak açılmadan 45 dakika pişirilir. Ateş kapatıldıktan sonra 5 dakika dinlendirilir. Sonra kapak açılır.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011