Talaş Çikolatalı Kek Tarifi

Talaş Çikolatalı Kek

Talaş Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

  1. TALAŞ ÇİKOLATALI KEK
  2. 3 adet yumurta
  3. 1 su bardağı şeker
  4. 1'er paket kabartma tozu, vanilya
  5. 1 su bardağı yoğurt
  6. 2 çorba kaşığı kakao
  7. 2 çorba kaşığı tereyağı
  8. 3 su bardağı un
  9. Üzeri için:
  10. 1 büyük paket sütsüz çikolata
  11. 1 çay bardağı krema
  12. Derin bir kabın içinde yumuşak tereyağı, yumurtalar ve şeker bembeyaz olana kadar çırpılır. Üzerine yoğurt, kakao, vanilya, elenmiş un ve kabartma tozu eklenir, karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırına sürülür, 50 dakika kadar pişirilir. Bu arada rendenin iri kenarında çikolatanın yarısı rendelenir, bir kenara konur. Tavaya krema konur, kaynama noktasına gelmeden hemen önce ateşten alınır. Üzerine çikolatanın kalan yarısı konur. Bu şekilde çikolata karıştırarak eritilir. Fırından çıkan kek ılıyınca servis tabağına ters çevrilir. Üzerine önce eritilmiş çikolata sürülür, sonra rendelenmiş çikolata serpilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011