Elmalı Ballı Kek Tarifi

Elmalı Ballı Kek

Elmalı Ballı Kek Nasıl Yapılır?

  1. ELMALI BALLI KEK
  2. 3 adet elma
  3. 3 çorba kaşığı bal
  4. 1 çorba kaşığı bal
  5. Kek hamuru için:
  6. 3 adet yumurta
  7. Yarım paket tereyağı
  8. 1 su bardağı pudra şekeri
  9. 1 paket kabartma tozu
  10. 1 çay kaşığı tarçın
  11. 1 su bardağı yoğurt
  12. 2,3 su bardağı un
  13. İlk işlem olarak elmalar soyulur ve dilimlenir. Bol miktarda yağlanmış deliksiz kek kalıbına sıkı dizilir. Üzerine bal gezdirilir. Nohut kadar parçalara ayrılmış tereyağı parçaları bırakılır. Diğer yanda şeker ve yumurtalar mikserle 5 dakika çırpılır. Üzerine eritilmiş tereyağı ve yoğurt ilave edilir. Az karıştırdıktan sonra elenmiş un, kabartma tozu ve tarçın eklenir, kaşıkla karıştırılır. Harç elmaların üzerine dökülür ve düzeltilir. Kek önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50 dakika pişirilir. Kalıbın içinde soğutulduktan sonra servis tabağına ters çevrilir.
  14. ML® Elma Dilimli Kek için tıklayın
  15. ML® Ballı Çörek (görsel)

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011