Elmalı Kırıntılı Kek Tarifi

Elmalı Kırıntılı Kek

Elmalı Kırıntılı Kek Nasıl Yapılır?

  1. ELMALI KIRINTILI KEK
  2. elma 3adet
  3. su 60ml
  4. şeker 1yk
  5. tereyağ 180gr
  6. şeker 150gr
  7. yumurta 2 adet
  8. un 355gr
  9. kabarma tozu 1paket
  10. süt 180ml
  11. kırıntı için
  12. un 120gr
  13. tarçın 2çyk
  14. tereyağ 70gr
  15. şeker 65 gr
  16. su 2çyk
  17. 190derece 50 dakika
  18. 23cm kare kalıp
  19. -kırıntılılar için:tarçın ,şeker ve unu karıştır içine tereyağını ekleyin ,parmak uçlarınızla karıştırıp ekmek kırıntısı gibi yapın,hamur toparlanana dek yaklaşık 2çyk su ekleyin hamuru top yapıp dolabta 45 dakika bekletin.
  20. -elmaları dilimle yip ,şeker ve suyla baraber ocağa koyun 5 dakika kaynatıp altını kıs ın kapağı kapatın ve 10dk pişirin,altını kabatıp elmaları kağıt havlu üzerinde 10 dk beklet
  21. -tereyağ ve şekeri iyice çırpıp tek tek yumurtaları ekle ve her seferinden sonra iyice çırpın
  22. -mikseri kapatın ve tahta bir kaşıkla un kabartma tozunu ve sütü ekleyip karıştırın
  23. -karışımın 3te 2 sini kalıba dök üzerine elmaları dizin geri kalan karışımıda elmaların üzerine dökün
  24. -dolaptaki hamuru çıkarıp rendeleyin vekırıntıları en üste serpip ve önceden ısıtılmış fırınınıza verin.
  25. www.caferoyal-kardelen.blogspot.com

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011