Peynirli Kabakli Kek Tarifi

Peynirli Kabakli Kek

Peynirli Kabakli Kek Nasıl Yapılır?

  1. PEYNİRLİ KABAKLI KEK
  2. 6 kişilik
  3. 2 adet yumurta
  4. 1 su bardağı yoğurt
  5. 1 su bardağı zeytinyağı
  6. 1 paket kabartma tozu
  7. 1 kase rendelenmiş beyaz peynir
  8. 4 sap taze soğan
  9. Yarım demet dereotu
  10. 2 adet kabak
  11. Aldığı kadar un
  12. Margarin
  13. Tuz
  14. Üzerine:
  15. Susam
  16. Öncelikle yumurta, yoğurt, 1 su bardağı zeytinyağı, tuz ve kabartma tozunu iyice çırpın. Rendelenmiş beyaz peyniri ilave edin. iyice bulamaç haline getirin. 1 Kabakları soyup, rendeleyin. 2 İnce doğranmış taze soğan, dereotu ve rendelenmiş kabağı ekleyin. Karıştırdıktan sonra, çok koyu bir kıvam elde edene kadar un ekleyin. 3 Margarinle yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün. Üzerine susam serpin. 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için, bıçağın ucunu keke sokabilirsiniz. Ilınınca dilimleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011