Kaymakli Muzlu Kek Tarifi

Kaymakli Muzlu Kek

Kaymakli Muzlu Kek Nasıl Yapılır?

  1. KAYMAKLI MUZLU KEK
  2. MALZEMELER:
  3. 250 gr margarin ya da tereyağı
  4. 1 su bardağı şeker
  5. 3 yumurta
  6. 200 ml süt kreması (1 küçük kutu)
  7. 2 su bardağı un (kontrollü eklenecektir)
  8. 4 olgun muz
  9. 1 paket kabartma tozu
  10. 1 paket vanilya
  11. YAPILIŞI:
  12. Yumurta ile şeker, köpük köpük, beyaz ve homojen bir krema halini alıncaya kadar, çok iyi bir şekilde (en az 10-15 dakika) çırpılır. Tereyağı veya margarin eritilir. Hafif ılınınca yumurtalı şeker karışımına eklenir. Çırpılıp yedirilir. Krema ve olgun muzlar, ayrı bir kapta ezilerek püre haline getirilir. Kek hamuruna muzlu krema da eklenir. Un, kabartma tozu ve vanilya elenip harmanlanır. Tahta kaşıkla kek hamuruna eklenip (fazla karıştırıp çırpmadan) yedirilir. Yağlanmış ve unlanıp silkelenmiş kek kalıbına boşaltılır. 150-160 dereceye ayarlanmış, orta ısıdaki fırında, içini çekene kadar (40-45 dakika) pişirilir. Arzuya göre süslenerek soğuk olarak servis edilir.
  13. ML® Muz Püreli Kek için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011