Keçiboynuzlu Kek Tarifi

Keçiboynuzlu Kek

Keçiboynuzlu Kek Nasıl Yapılır?

  • KEÇİBOYNUZLU KEK
  • Malzemeler: (8 kişilik)
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 limon veya portakal kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu
  • 1 çay bardağı fındık
  • 1 çay bardağı üzüm
  • 1 çay bardağı doğranmış kayısı
  • 5 Adet doğranmış çekirdeği çıkartılmış kuru hurma
  • Aldığı kadar un
  • Şeker ve yumurtayı mikserle on dakika çırpın. Süt, sıvıyağ, un, kabartma tozu, portakal kabuğu, keçiboynuzu tozu, fındık, kayısı,hurma ve en son üzüm koyup tahta kaşıkla karıştırdığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 40 dakika pişirin, fırının kapağını 20 dakika hiç açmayın. Soğuduktan sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011