Çilek Soslu Kakaolu Kek Tarifi

Çilek Soslu Kakaolu Kek

Çilek Soslu Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?

  • ÇİLEK SOSLU KAKAOLU KEK
  • 8-10 kişilik
  • 4 adet yumurta
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı pudraşekeri
  • 150 gram margarin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 paket (80 gram) çikolata
  • Yarım kg çilek
  • 1 su bardağı tozşeker
  • Yumurtaları, kakao ve pudraşekerini iyice çırpın. Erittiğiniz margarini, sütü ve vanilyayı ilave ederek çırpmaya devam edin. Bu karışımdan bir bardak alarak daha sonra kullanılmak üzere bir kenara ayırın. Kalan karışıma kabartma tozunu, unu, cevizi, küçük şekilde kırdığınız çikolatayı ekleyerek karıştırın. 25 cm'lik kare kalıbı yağlı kağıtla kaplayın. Hamuru kalıba boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 55 dakika pişirin. Keki fırından çıkardığınızda, kenara ayırdığınız karışımı üzerine döküp soğumaya bırakın. Bu arada çilekleri püre haline getirin. Şekerle bir taşım kaynatarak soğutun. Keki, çilekli sosla, arzuya göre çilekli dondurmayla servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011