Kestaneli Kek Tarifi

Kestaneli Kek

Kestaneli Kek Nasıl Yapılır?

  • KESTANELİ KEK
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker,
  • 3 adet yumurta,
  • 2 çorba kaşığı süt,
  • 11 çorba kaşığı margarin (silme),
  • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 2 su bardağından 2 parmak eksik un,
  • 2 su bardağı ufalanmış kestane şekeri
  • Tozşekeri ve oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle bir süre çırpın. 2 çorba kaşığı sütü ekleyin. Eritilmiş margarini ilave edin.
  • Kabartma tozunu, 1 paket vanilyayı ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Elenmiş unu katın. En son olarak 2 su bardağı ufalanmış kestane şekerini ekleyin. Tüm bu işlemleri yaparken, hiçbir malzemeyi gereğinden fazla karıştırmayın.
  • Yağlanmış, uzun bir kek kalıbına hamuru boşaltın. 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1.5 saat kadar pişirin. Üstünün yanmaması için kekin üstünü alüminyum folyo ile örtün.
  • Kalıptan çıkardığınız keki soğuttuktan sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011