Muhallebili Kek Tarifi

Muhallebili Kek

Muhallebili Kek Nasıl Yapılır?

  • MUHALLEBİLİ KEK
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1,5 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • Muhallebi için:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı pirin unu
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • Üzeri için:
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • Yumurta, şeker iyice çırpılır. Üzerine yoğurt, yağ katılır biraz daha çırpılır. Sonra vanilya, kabartma tozu ve un eklenir. Karışım ortası delik olmayan, yuvarlak kek kalıbına dökülür. 170 derece fırında 45-55 dakika kadar pişirilir. Kek fırından çıktıktan sonra yarım saat dinlendirilir. Enine kesilir. Muhallebi malzemesi bir tencereye konur. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. İlk kat kekin üzerine sıvanır. İkinci kat konur. Üzerine pudra şekeri elenir.
  • ML® Pudingli Kek için tıklayın
  • ML® Kekli Muhallebi için tıklayın
  • ML® Kekli Muhallebi (görsel)

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011