Tarçinli Cevizli Kek Tarifi

Tarçinli Cevizli Kek

Tarçinli Cevizli Kek Nasıl Yapılır?

  • TARÇINLI CEVİZLİ KEK
  • Malzemesi:
  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 şişe gazoz
  • 1/2 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 50 gr. rendelenmiş parça çikolata
  • 150 gr. çekilmiş ceviz
  • Üzerine sürmek için:
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2-3 çorba kaşığı sıcak su
  • Süslemek için:
  • Portakal kabuğu şekerlemesi
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • Hazırlanışı:
  • Yumurta ve şekeri bir kaba koyarak birlikte çırpın. Sonra sıra ile vanilyayı kabartma tozu ile birlikte karıştırdığınız unu, portakal kabuğu rendesini, rendelenmiş çikolatayı ve çekilmiş cevizi ilave edin. Malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra, kek kalıbını yağlayın ve bu malzemeyi kalıba dökün. Sıcak fırına koyarak üzerini nar gibi kızarıncaya kadar pişirin. Biraz soğumasını bekleyin. Diğer tarafta tarçını sıcak su ile karıştırın. Limon suyu ile pudra şekerini de iyice çırpın. Her iki karışımı bir araya getirip, kekin üzerine sürün. Portakal kabuğu şekerlemesi ile süsleyip soğutun.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011