Tarçinli Cevizli Kek Tarifi

Tarçinli Cevizli Kek

Tarçinli Cevizli Kek Nasıl Yapılır?

  1. TARÇINLI CEVİZLİ KEK
  2. Malzemesi:
  3. 4 yumurta
  4. 2 su bardağı şeker
  5. 1/2 paket kabartma tozu
  6. 1 şişe gazoz
  7. 1/2 paket vanilya
  8. 2 su bardağı un
  9. 2 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
  10. 50 gr. rendelenmiş parça çikolata
  11. 150 gr. çekilmiş ceviz
  12. Üzerine sürmek için:
  13. 1 tatlı kaşığı tarçın
  14. 2-3 çorba kaşığı sıcak su
  15. Süslemek için:
  16. Portakal kabuğu şekerlemesi
  17. 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  18. 2 çorba kaşığı limon suyu
  19. Hazırlanışı:
  20. Yumurta ve şekeri bir kaba koyarak birlikte çırpın. Sonra sıra ile vanilyayı kabartma tozu ile birlikte karıştırdığınız unu, portakal kabuğu rendesini, rendelenmiş çikolatayı ve çekilmiş cevizi ilave edin. Malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra, kek kalıbını yağlayın ve bu malzemeyi kalıba dökün. Sıcak fırına koyarak üzerini nar gibi kızarıncaya kadar pişirin. Biraz soğumasını bekleyin. Diğer tarafta tarçını sıcak su ile karıştırın. Limon suyu ile pudra şekerini de iyice çırpın. Her iki karışımı bir araya getirip, kekin üzerine sürün. Portakal kabuğu şekerlemesi ile süsleyip soğutun.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011