Üzümlü Elmali Kek Tarifi

Üzümlü Elmali Kek

Üzümlü Elmali Kek Nasıl Yapılır?

  • ÜZÜMLÜ ELMALI KEK
  • Malzemesi:
  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1/2 paket vanilya
  • aldığı kadar un
  • 125 gr. margarin.
  • Üzerine:
  • 4-5 adet elma
  • 1 limon suyu
  • 2 çorba kaşığı kuru üzüm
  • 3 çorba kaşığı elma marmeladı veya başka bir marmelat
  • Hazırlanışı:
  • Yumurta ve şekeri bir kaba koyarak çırpın. Köpük köpük halını alınca buna vanilyayı, kabartma tozunu, eritilmiş margarini ve unu ilave edin. Orta kalınlıkta bir hamur elde etmek için, yeterince un katmalısınız. Malzemeyi yağlanmış fırın tepsisine dökün. Bu arada elmaları soyun. Dörde bölüp çekirdeklerini çıkarın. İnce dilimler halinde kesin. Hamurun üzerine yerleştirin. Elmaların üzerine üzümü serpin. Marmeladı bir kaba koyarak ısıtın. Sıcak marmeladı bir fırça ile elmaların üzerine sürün. Tepsiyi sıcak fırına koyarak 25-30 dakika pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011