Karişik Kuru Yemişli Kek Tarifi

Karişik Kuru Yemişli Kek

Karişik Kuru Yemişli Kek Nasıl Yapılır?

  1. KARIŞIK KURU YEMİŞLİ KEK
  2. Malzemesi:
  3. 200 gr. un
  4. 100 gr. tereyağ veya margarin
  5. 100 gr. toz şeker
  6. 15 gr. kakao
  7. 200 gr. fındık
  8. 150 gr. portakal kabuğu şekerlemesi
  9. 150 gr. kırmızı kiraz şekerlemesi
  10. 150 gr. iç ceviz
  11. 150 gr. iç badem
  12. 4 yumurta
  13. Hazırlanışı:
  14. Unu bir kaba eleyin. Margarinle birlikte yoğurun ve şeker ilave edip yoğurmaya devam edin. Hamuru iki parçaya ayırın. Bir parçasına kakao, fındık ve kırmızı kiraz şekerlemesi katın. Yumuşak bir kıvam vermek için yeteri kadar çırpılmış yumurta katın. Bu hamuru yuvarlak yağlanmış bir kek kalıbına koyun. Hamurun ayırdığınız diğer parçasını portakal kabuğu şekerlemesi, ceviz ve bademle karıştırın. Biraz yumurta ilave edin. Kalıba daha önce koyduğunuz hamurun üstüne bu hamuru yerleştirin. Üstünü kırmızı kiraz şekerlemeleri ile süsleyip orta hararetli fırında 1 saat pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011