Düdüklüde Gazozlu Kek Tarifi

Düdüklüde Gazozlu Kek

Düdüklüde Gazozlu Kek Nasıl Yapılır?

  • DÜDÜKLÜDE GAZOZLU KEK
  • MALZEMESİ
  • 3 Yumurta
  • 2 Su bardağı un
  • 1,5 Su bardağı toz şeker
  • 1 Şişe sade gazoz
  • 1 Çay kaşığı kabartma tozu
  • YAPILIŞI
  • 1 Şeker ile yumurtayı çukur bir kapta şeker eriyene kadar iyice çarpılır.
  • 2 Önce gazozu ve sonra karbonatla beraber elenmiş unu yavaş yavaş ilâve ederek karıştırılır.
  • 3 İyice ocak üzerinre kızdırılmış düdüklü tencere yağlanır ve unlanır.
  • 4 Kek hamuru tencereye boşaltılır ve düdüklünün kapağı kapatılır.
  • 5 Ocak üzerinde çok hafif hararette 25-30 dakika pişirilir.
  • Not: Bu kekin üzeri kızarmadığı için krema sürerek pasta yapımında kullanılabilir.
  • ML® Gazozlu Kek (görsel)

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011