Yağli Cevizli Kek Tarifi

Yağli Cevizli Kek

Yağli Cevizli Kek Nasıl Yapılır?

  • YAĞLI CEVİZLİ KEK
  • MALZEMESİ
  • 4 Yumurta
  • 1 Su bardağı yoğurt
  • 2 Su bardağı toz şeker
  • 3 Su bardağı un
  • 1 Küçük paket margarin (125 Gr.)
  • 2 Çay kaşığı karbonat
  • 2 Çay kaşığı dövülmüş mahlep
  • 1/2 Su bardağı dövülmüş ceviz
  • YAPILIŞI
  • 1 Yumarta ile şekeri çukur bir kapta şeker eriyene kadar çarpınız.
  • 2 Yoğurdu ilâve ederek karıştırınız.
  • 3 Küçük paket yağı kek kalıbında eriterek kalıbın her tarafının yağlanmasını sağlayın ve artan erimiş yağı yumurtalı karışıma ilâve ediniz. (Yağın sıcak olmamasına dikkat ediniz).
  • 4 Karbonatla elenmiş unu, mahlebi ve cevizi katarak karıştırınız.
  • 5 Kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltınız.
  • 6 Kızdırılmış orta ısıdaki fırında 40-45 dakika pişiriniz.
  • 7 Fırından çıkartınca bekletiniz, ılıkken servis tabağına alınız.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011