Ekşi Elmali Kek Tarifi

Ekşi Elmali Kek

Ekşi Elmali Kek Nasıl Yapılır?

  • EKŞİ ELMALI KEK
  • MALZEMESİ
  • 3 Yumurta
  • 5 Çorba kaşığı toz şeker
  • 1 Çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 Dilim iyice dövülmüş peksimet, (veya 2 buçuk krik krak)
  • 4 Adet rende ekşi elma
  • 1 Çay kaşığı karbonat
  • YAPILIŞI
  • 1 Çukur bir kapta şeker ile yumurtaları iyice dövünüz.
  • 2 Peksimetli un haline getirin, elma rendesi, ceviz ve karbonatla karıştırarak yumurtaya ilâve ediniz.
  • 3 Hepsini karıştarak yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökünüz.
  • 4 Evvelce kızdırılmış orta ısılı fırında 40 dakika pişiriniz.
  • 5 Soğuyunca kalıptan çıkarınız, pudra şekeri ve tarçın serperek servis yapınız.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011