Saray Keki Tarifi

Saray Keki

Saray Keki Nasıl Yapılır?

  1. SARAY KEKİ
  2. 5 adet yumurta
  3. 1 paket tereyağı (250 gr)
  4. 1,5 su bardağı pudra şekeri
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. 1 kahve fincanı kiraz şekerlemesi
  7. 1 kahve fincanı portakal şekerlemesi
  8. 1 kahve fincanı kuru üzüm
  9. 5-6 adet doğranmış kuru kayısı
  10. 2,5 su bardağı un
  11. Tereyağı yakmadan eritilir. Karıştırma kabına aktarılır. Ilıyınca pudra şekeri ve yumurtalar eklenir. Mikserle 3 dakika kadar çırpılır. Sonra elenmiş un ve kabartma tozu eklenir, kısa süre çırpılır. Şekerlemeler, üzüm ve kayısı katılır, kaşıkla karıştırılır. Karışım yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 1 saat pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011