Havuçlu Hindistancevizli Kek Tarifi

Havuçlu Hindistancevizli Kek

Havuçlu Hindistancevizli Kek Nasıl Yapılır?

  1. HAVUÇLU HİNDİSTANCEVİZLİ KEK
  2. Malzeme
  3. 1+1/2 bardak un
  4. 1 bardak toz şeker
  5. 1 çay kaşığı kabartma tozu
  6. 1/2 çay kaşığı karbonat
  7. 1/4 çay kaşığı tuz
  8. 1 çay kaşığı tarçın
  9. 1/2 çay kaşığı yenibahar
  10. 1 bardak kıyılmış havuç (2 orta boy)
  11. 1 kutu ananas (suyu da kullanılacak)
  12. 1/4 bardak sıvı yağ
  13. 1 çay kaşığı vanilya
  14. 1 tane yumurta
  15. 2 çay kaşığı yumuşak krem peynir
  16. 1+1/2 bardak pudra şekeri
  17. 1 çay kasığı vanilya
  18. Diet süt 1/4 bardak
  19. öğütülmüş hindistancevizi
  20. Hazırlanışı
  21. Teflon bir kabı hafif yağlayın.
  22. Un, şeker, kabartma tozu, karbonat, tuz. tarçın ve yenibaharı geniş bir kapta karıştırın. Bir çatalla havuçları ve kuru üzümleri iyice karışana kadar harmanlayın.
  23. Küçük parçalar halinde doğranmış ananasları syuyla birlikte, yağ, 1 çay kaşığı vanilya ve yumurtayla karıştırın. Ananas karışımını kuru karışımın içine katıp iyice yedirin. Bunu tepsiye boşaltın ve 180 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  24. Krem peynir, pudra şekeri ve 1 çay kaşığı vanilyayı, pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Bu karışıma yaklaşık 1 yemek kaşığı süt ekleyin. Daha sonra karışımı kekin üzerine dökün. Ortasına hindistancevizini serperek servise hazır hale getirin.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011