Limonlu Ve Fındıklı Kek Tarifi

Limonlu Ve Fındıklı Kek

Limonlu Ve Fındıklı Kek Nasıl Yapılır?

  • LİMONLU VE FINDIKLI KEK
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ince kıyılmş fındık
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 2 limon kabuğu rendesi
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri
  • Hazırlanışı:
  • Un, pirinç unu, kabartma tozu ve şekerli vanilini geniş bir kapta harmanlayınız.
  • Toz şeker ve yumurtaları ayrı bir kapta iyica çırpıp unlu karışıma ekleyiniz.
  • Sıvı yağ, fındık, limon suyu ve limon kabuğu rendesini de ilave ettikten sonra mikserle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırınız.
  • Yağlanmış kek kalıbına un serpiniz ve üzerine hamuru dökünüz. 170 C'ye ayarlanmış fırında 40-45 dakika pişiriniz.
  • Üzerine pudra şekeri ve limon kabuğu rendesi ile süsleyerek servis yapınız.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011