Portakalli Kek Tarifi

Portakalli Kek

Portakalli Kek Nasıl Yapılır?

  • PORTAKALLI KEK
  • MALZEMELER:
  • -3 yumurta
  • -7 çorba kaşığı şeker
  • -7 çorba kaşığı un
  • -1 çay kaşığı kabartma tozu
  • -1 portakal kabuğu ve suyu
  • ŞURUBU İÇİN:
  • -1 portakal kabuğu rendesi
  • -2 portakal suyu
  • -4- 5 çorba kaşığı şeker
  • YAPILIŞI:
  • 1- Kalıp yağlanır, unlanır. Fırın yakılır.
  • 2- Üç yumurta ile 7 çorba kaşığı şeker ve portakal kabuğu rendesi, koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpılır.
  • 3- İçine portakal suyu ve kabartma tozu ile elenmiş un konup karıştırılır.
  • 4- Kalıba boşaltılıp orta hararetli fırında 30- 40 dakika pişirilir. Soğuyunca kalıptan çıkarılır, tabağa alınır.
  • 5- Portakal kabuğu rendesi ve iki portakal suyu ile 4- 5 çorba kaşığı şeker bir taşım kaynatılıp soğumuş kekin üzerine gezdirilerek dökülür.
  • ML® Portakallı Kek için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011