Portakalli Kek Tarifi

Portakalli Kek

Portakalli Kek Nasıl Yapılır?

  1. PORTAKALLI KEK
  2. MALZEMELER:
  3. -3 yumurta
  4. -7 çorba kaşığı şeker
  5. -7 çorba kaşığı un
  6. -1 çay kaşığı kabartma tozu
  7. -1 portakal kabuğu ve suyu
  8. ŞURUBU İÇİN:
  9. -1 portakal kabuğu rendesi
  10. -2 portakal suyu
  11. -4- 5 çorba kaşığı şeker
  12. YAPILIŞI:
  13. 1- Kalıp yağlanır, unlanır. Fırın yakılır.
  14. 2- Üç yumurta ile 7 çorba kaşığı şeker ve portakal kabuğu rendesi, koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpılır.
  15. 3- İçine portakal suyu ve kabartma tozu ile elenmiş un konup karıştırılır.
  16. 4- Kalıba boşaltılıp orta hararetli fırında 30- 40 dakika pişirilir. Soğuyunca kalıptan çıkarılır, tabağa alınır.
  17. 5- Portakal kabuğu rendesi ve iki portakal suyu ile 4- 5 çorba kaşığı şeker bir taşım kaynatılıp soğumuş kekin üzerine gezdirilerek dökülür.
  18. ML® Portakallı Kek için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011