Yeşil Mercimekli Pırasa Greten Tarifi

Yeşil Mercimekli Pırasa Greten

Yeşil Mercimekli Pırasa Greten Malzemeleri

  • 1 kg pırasa1 su bardağı yeşil mercimek(Akşamdan suyla kabart)Karabiber,kırmızıbiber,tuzBaşemel Sos İçin50 gr tereyağ veya margarin2 yemek kaşığı un2 su bardağı sütTuzÜzeri İçin1 su bardağı rende kaşar

Yeşil Mercimekli Pırasa Greten Nasıl Yapılır?

  • Mercimeği haşlayıp süzüyoruz.Pırasaları ince ince doğrayıp yeşil mercimekle karıştırıyoruz.Baharat ve tuzunu da ekleyip iyice karıştırıyoruz.Bir borcama karışımı yayıyoruz.Üzerine başemel sosuda ekliyoruz.En üste de rende kaşarı serpip önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011