Fırında Bütün Tavuk Poşette Tarifi

Fırında Bütün Tavuk Poşette
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 60 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Fırında Bütün Tavuk Poşette Malzemeleri

  • 1 adet orta boy bütün tavuk
  • 5-6 adet ufak patates
  • 1 adet fırın poşeti
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Sosu:
  • 2 yemek kaşığı tavuk baharatı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1-1.5 çay bardağı soğuk su
  • İsteğe bağlı tuz.

Fırında Bütün Tavuk Poşette Nasıl Yapılır?

  1. Tavuğu ocakta önce üteleyin ve güzelce yıkayıp temizleyin.
  2. Patateslerin kabuklarını soyup,yıkayın ve ikiye yada üçe bölün.
  3. Sosun tüm malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırıp bütün tavuğan her yerine güzelce bulayın.
  4. Patatesleri de bu soslu kabın içine atın ve onlarıda bu sosla harmanlayın.
  5. Daha sonra fırınınızı 200 dereceye getirin.
  6. Fırın poşetinin içine unu boşaltın ve poşetin iç kısmının her yerine bulaşmasını sağlayın.
  7. Tavuğu bacakları üste gelecek şekilde poşetin içerisine yerleştirin. Patatesleride etrafına yerleştirin.
  8. Poşetin telini sıkıca kapatın. Poşetin üst kısmında iğneyle 6-8 adet delik açın.
  9. Fırınımızı önceden kızdırmıştık. Kızgın 200 derece fırında önce 50 fırınlayın. Daha sonrada 10 150 derece de fırınlayın. Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011