Findikli Ve Üzümlü Kek Tarifi

Findikli Ve Üzümlü Kek Malzemeleri

• 5 adet yumurta,
• 1.5 su bardağı toz şeker,
• 1/2 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• 1/2 limon kabuğu rendesi,
• 1/2 limon suyu,
• 100gr çekirdeksiz sarı üzüm,
• 1/2 su bardağı file fındık,
• 1/2 su bardağı sıvı yağ,
• aldığı kadar un.

Findikli Ve Üzümlü Kek Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak yumurtaların sarıları ile beyazını ayırıp sarılarını toz şekerle iyice çırpalım.
2. İçine fındık ve yumurta akı hariç bütün malzemeyi ekleyip iyice çırpalım.
3. Yumurta aklarını da bir fiske tuz atarak kar gibi oluncaya kadar çırpalım.
4. Bu karışımı diğer hamura katıp tahta kaşıkla karıştıralım.
5. Kek kalıbını margarinle yağlayıp fındıkla kalıbın dibini kaplayalım
6. Hamuru kalıba döküp pişirelim.