Findikli Ve Üzümlü Kek Tarifi

Findikli Ve Üzümlü Kek

Findikli Ve Üzümlü Kek Malzemeleri

  • 5 adet yumurta,
  • 1.5 su bardağı toz şeker,
  • 1/2 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 1/2 limon kabuğu rendesi,
  • 1/2 limon suyu,
  • 100gr çekirdeksiz sarı üzüm,
  • 1/2 su bardağı file fındık,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ,
  • aldığı kadar un.

Findikli Ve Üzümlü Kek Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak yumurtaların sarıları ile beyazını ayırıp sarılarını toz şekerle iyice çırpalım.
  • İçine fındık ve yumurta akı hariç bütün malzemeyi ekleyip iyice çırpalım.
  • Yumurta aklarını da bir fiske tuz atarak kar gibi oluncaya kadar çırpalım.
  • Bu karışımı diğer hamura katıp tahta kaşıkla karıştıralım.
  • Kek kalıbını margarinle yağlayıp fındıkla kalıbın dibini kaplayalım
  • Hamuru kalıba döküp pişirelim.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011