Findikli Ve Üzümlü Kek Tarifi
Findikli Ve Üzümlü Kek Malzemeleri
- 5 adet yumurta,
- 1.5 su bardağı toz şeker,
- 1/2 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya,
- 1/2 limon kabuğu rendesi,
- 1/2 limon suyu,
- 100gr çekirdeksiz sarı üzüm,
- 1/2 su bardağı file fındık,
- 1/2 su bardağı sıvı yağ,
- aldığı kadar un.
Findikli Ve Üzümlü Kek Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yumurtaların sarıları ile beyazını ayırıp sarılarını toz şekerle iyice çırpalım.
- İçine fındık ve yumurta akı hariç bütün malzemeyi ekleyip iyice çırpalım.
- Yumurta aklarını da bir fiske tuz atarak kar gibi oluncaya kadar çırpalım.
- Bu karışımı diğer hamura katıp tahta kaşıkla karıştıralım.
- Kek kalıbını margarinle yağlayıp fındıkla kalıbın dibini kaplayalım
- Hamuru kalıba döküp pişirelim.
Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011