Biberli Tavuk Sote Tarifi

Biberli Tavuk Sote
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Biberli Tavuk Sote Malzemeleri

  • 2 tavuk göğsü,
  • 1 orta boy soğan
  • 1 kırmızı biber
  • 5 çarliston biber,
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 orta boy domates
  • Tuz,
  • karabiber,
  • kekik

Biberli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

  1. Göğüs etlerini küçük kuşbaşı şeklinde doğrayıp teflon tavaya koyun.
  2. Orta ateşte göğüs etleri suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurup tuz serpin.
  3. İnce kıyılmış soğan, sarımsak ve zeytinyağını ekleyip sote edin,
  4. Biberleri ince şeritler halinde, domatesi küp küp doğrayıp tavaya ilave edin,
  5. Tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın,
  6. Kapağını kapatıp , ara sıra karıştırarak 15 dakika orta ateşte pişirin,
  7. Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 16 Mart 2011