Sütlü Çam Fistikli Irmik Helvasi Tarifi

Sütlü Çam Fistikli Irmik Helvasi

Sütlü Çam Fistikli Irmik Helvasi Malzemeleri

  • 100 GR. MARGARİN
  • 1 SU BARDAĞI İRMİK
  • 1 ÇAY BARDAĞIÇAM FISTIĞI (KÜNAR)
  • 2 SU BARDAĞI SÜT
  • 1 SU BARDAĞI ŞEKER

Sütlü Çam Fistikli Irmik Helvasi Yapılışı

  • Önce süt ve şekeri koyun. Ocağa alın.
  • Ocakların altını yakın ve kaynatın arada karıştırın.
  • Diğer tarafta irmiği ocağa koyun
  • Hafif ateşteirmiği ve çam fıstığını irmiğin rengi ve kokusu dönene kadar karıştırın.
  • Bu arada şerbet kaynayınca altını kapatın.
  • İrmiğin rengi dönünce tereyağını ekleyip, biraz daha karıştırın.
  • daha sonra yavaş ve dikkatli bir şekilde şerbeti helvaya dökün ( sıçrayabilir ) .
  • Karıştırarak hafif ateşte şerbeti çektirin ve ocağı kapatın.
  • Şerbetini çeken helvayı ağzı kapalı olarak 10 dakika dinlendirin.
  • Helvayı alt - üst edip karıştırın ve irmik helvamız servise hazır.
  • Küçük kase yada kalıplara boşaltın ve ters çevirin.
  • Dilediğiniz gibi süsleyip, servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 14 Mart 2011