Tava Böreği Tarifi

Tava Böreği

Tava Böreği Nasıl Yapılır?

  1. **TAVA BOREGİ**
  2. TAVA BOREGİMİZ İÇİN MALZEME:
  3. 3 Adet yufka
  4. 150 gram kadar peynir
  5. Maydanoz
  6. 1 su bardağı süt
  7. 2 yumurta
  8. Yarım çay bardağı sıvı yağ
  9. YAPILIŞI: Süt,yumurta ve sıvı yağımızı bir kaba
  10. alıp güzelce çırpalım.ben blendırla çırpıyorum...orta boy bir teflon tavamızı
  11. yağlayalım..Bir yufkamızı tavaya serelim..hazırladığımız
  12. harcımızdan bir miktar döküp yufkamızı ıslatalım..
  13. Kalan diğer iki yufkayı küçük küçük parçalar şeklinde koparalım..Tavaya döşeyelim..aralara harcımızdan dökelim..
  14. ortaya peynir,maydanoz karışımını yayalım..kenerlardan
  15. sarkan yufkamızı üzerine kapayalım..tavamızın kapağını
  16. kapatıp kısık ateşte pişirelim..Altı kızarınca çevirip diğer
  17. yüzünüde pişirelim..böreğimiz hazır..AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 14 Mart 2011