Fındıkzade Tatlısı Tarifi

Fındıkzade Tatlısı

Fındıkzade Tatlısı Malzemeleri

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı toz fındık
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • kabartma tozu
  • vanilya
  • ŞERBETİ
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu
  • ÜZERİ İÇİN
  • Kaymak tadında krem şanti ( kutudan 2 poşet çıkar 1 tanesi kullanılıcak )

Fındıkzade Tatlısı Yapılışı

  • Öncelikle yumurta ve şeker çırpılır.
  • Ardından un , hindistan cevizi , sıvıyağ , fındık tozunun 3/4 'ü harca katılır ve çırpılmaya devam edilir.
  • Harç yağlanmış büyük boy borcama dökülür , 180 derece fırında pişirilir.
  • Krem şanti pakette belirtilen tarife göre hazırlanır , buz dolabında bekletilir.
  • Şerbet ılıntıktan sonra tatlıya dökülür.
  • Üstüne krem şanti yayılır.
  • En üste ayırmış olduğumuz fındık tozu serpilerek servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 14 Mart 2011