Kirkağaç Köftesi Manisa Tarifi

Kirkağaç Köftesi Manisa

Kirkağaç Köftesi Manisa Nasıl Yapılır?

  • KIRKAĞAÇ KÖFTESİ (MANİSA)
  • MALZEMELER
  • 1/2 kg az yağlı dana (veya koyun) kıyması
  • 1 adet soğan, rendelenmiş
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 adet bayat ekmek içi
  • 1 demet maydanoz
  • biber
  • tuz
  • HAZIRLANIŞI
  • Tüm malzemeyi karıştırarak iyice yoğrun. Daha sonra küçük köfteler yapıp, kızgın yağda kızartın. Bu şekilde servis yapabileceğiniz gibi, arzu ederseniz, köfteleri kaynar et suyuna batırıp çıkarttıktan sonra üzerine yoğurt döküp servis yapabilirsiniz.
  • ML® Dostan için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011