Portakal Soslu Köfte Tarifi

Portakal Soslu Köfte

Portakal Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

  • PORTAKAL SOSLU KÖFTE
  • MALZEMELER
  • 1 kg kıyma
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çorba kaşığı un
  • 3-4 adet sivribiber
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 adet portakalın suyu
  • 1 çorba kaşığı yağ
  • 1 adet portakal
  • 2 dilim ekmek içi
  • HAZIRLANIŞI
  • Yağda unu kavurun,su ilave edip, sivribiberleri doğrayın.Bir çorba kaşığı salça, maydanoz, portakal ve portakal suyunu da katıp kaynatın. Yağlanmış kıymayı bu sosun üzerine yayın.Fırında arada bir çevirerek pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011