Portakal Soslu Köfte Tarifi

Portakal Soslu Köfte

Portakal Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

  1. PORTAKAL SOSLU KÖFTE
  2. MALZEMELER
  3. 1 kg kıyma
  4. 1 çay bardağı su
  5. 1 çorba kaşığı un
  6. 3-4 adet sivribiber
  7. 1/2 demet maydanoz
  8. 1 çorba kaşığı salça
  9. 1 adet portakalın suyu
  10. 1 çorba kaşığı yağ
  11. 1 adet portakal
  12. 2 dilim ekmek içi
  13. HAZIRLANIŞI
  14. Yağda unu kavurun,su ilave edip, sivribiberleri doğrayın.Bir çorba kaşığı salça, maydanoz, portakal ve portakal suyunu da katıp kaynatın. Yağlanmış kıymayı bu sosun üzerine yayın.Fırında arada bir çevirerek pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011