Susamlı Kadın Budu Köfte Tarifi

Susamlı Kadın Budu Köfte

Susamlı Kadın Budu Köfte Nasıl Yapılır?

  • SUSAMLI KADIN BUDU KÖFTE
  • MALZEMELER
  • 500 gr. yagsiz kiyma,
  • 1/2 demet maydanoz,
  • 1 adet kuru sogan,
  • 1 kahve fincani pirinç,
  • Tuz, karabiber,
  • 5-6 yemek kasigi un,
  • 4 adet yumurta,
  • 1 kase susam
  • YAPILIŞI
  • Pirinci haslayip süzün. Sogani rendeleyin. Maydanozu ince kiyin. Kiymayi, sogan, maydanoz, pirinç, tuz ve karabiber ile yogurun. Uzun köfte biçimine getirip, üzerine parmakla sekil verin. Önce una, sonra çirpilmis yumurtaya, sonra susama bulayip, kizdirilmis sivi yagda arkali önlü kizartin. Sicak servis yapin.
  • ML® Susamlı Köfte için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011