Yoğurtlu Irmik Köftesi Tarifi

Yoğurtlu Irmik Köftesi

Yoğurtlu Irmik Köftesi Nasıl Yapılır?

  • YOĞURTLU İRMİK KÖFTESİ
  • 400 gr. kıyma
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 1 kahve fincanı irmik
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • kimyon
  • kırmızıbiber
  • tuz
  • Derin bir kaba kıymayı koyun. Yoğurt, irmik, rendelenmiş soğan, dövülmüş sarımsakları ilave edin. Karabiber, kırmızıbiber, kimyon ve tuzu katın. İyice yoğurun. 1 sate yakın buzdolabında bekletin. Daha sonra köfte hamurundan küçük parçalar koparıp, elinizle şekil verin. Izgarada pişirin. Yeşilliklerle servis yapın.
  • ML® Yoğurtlu İrmik Çorbası için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011