Kolay Tavuklu Içliköfte Tarifi

Kolay Tavuklu Içliköfte

Kolay Tavuklu Içliköfte Nasıl Yapılır?

  1. KOLAY TAVUKLU İÇLİKÖFTE
  2. MALZEMELER
  3. Dış malzemesi:
  4. 1/2 kg ince bulgur
  5. 250 gr hindi bonfile
  6. 2 adet haşlanmış patates
  7. Tuz-karabiber
  8. İç Malzemesi:
  9. 1 kg hindi bonfile
  10. 4 adet soğan
  11. 1 kase dövülmüş ceviz
  12. 5 yemek kaşığı tereyağ
  13. Karabiber,tuz,kırmızı pul biber
  14. 1/2 demet maydanoz
  15. YAPILIŞI
  16. İçini hazırlamak için; hindi bonfileyi kıyma yapmak için robottan geçirin.
  17. Soğanı ince kıyın. 3 yemek kaşığı tereyağında soğanı kavurup ekleyin.
  18. Kıyma kavrulunca dövülmüş ceviz, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, kırmızı pul biber katıp karıştırın.
  19. Bulguru kaynar 1 su bardağı su ile ıslatın. Patesleri rendeleyip hindi etini çekin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp yoğurun. Hamuru 2 parçaya bölün.
  20. Yağlanmış fırın kabına yayın. Arasına harcı yayıp üzerine kalan hamuru yayıp minik yağlar koyarak 180 derece ısıtılmış fırında kızartın.
  21. ML® İçli Köfte için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011