Patatesli Toplarla Sultan Köftesi Tarifi

Patatesli Toplarla Sultan Köftesi

Patatesli Toplarla Sultan Köftesi Nasıl Yapılır?

  • PATATESLİ TOPLARLA SULTAN KÖFTESİ
  • Yarım kilo kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 adet soğan
  • tuz
  • karabiber
  • kırmızıbiber
  • 2-3 adet patates
  • yarım su bardağı kaşar
  • tuz
  • karabiber
  • kıyılmış maydanoz
  • Patatesleri haşlayın, soğanı rendeleyin, 2 dilim ekmeğin içini çıkartın, hafifçe ıslatıp uafalayın. Bir kapta kıymayı, tuzu, karabiberi, soğanı ekleyerek yoğurun. Kıymalardan parçalar koparıp kçfte şekli verin, ızgarada pişirin. Haşlanan patesleri çatalla ezin, kaşar peyniri ekleyip karıştırın, maydanoz, karabiber, tuzu da ekledikten sonra karıştırın. Yuvarlayıp köftelerle birlikte servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011