Domatesli Köfte Tarifi

Domatesli Köfte

Domatesli Köfte Nasıl Yapılır?

  • DOMATESLİ KÖFTE
  • MALZEMESİ
  • 1 kilo koyun kıyması
  • 500 gram domates
  • 3 dilim kuru ekmeğin içi
  • 2 yumurta
  • 1 büyük soğan
  • 2 kaşık yağ
  • 1 bağ maydanoz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • tuz
  • 2 kaşık salça.
  • Koyun kıyması, rendelenmiş 1 soğan, yumurta, ekmek içi, maydanoz, tuz, karabiber ve kırmızı biberle yoğurularak köfteler yapıldıktan sonra yağlanmış bir tencereye yada güvece konur, üzerine dilim dilim domatesler yerleştirilir, 2 kaşık salça ve yağ konup fırına verilir.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011