Domatesli Köfte Tarifi

Domatesli Köfte

Domatesli Köfte Nasıl Yapılır?

  1. DOMATESLİ KÖFTE
  2. MALZEMESİ
  3. 1 kilo koyun kıyması
  4. 500 gram domates
  5. 3 dilim kuru ekmeğin içi
  6. 2 yumurta
  7. 1 büyük soğan
  8. 2 kaşık yağ
  9. 1 bağ maydanoz
  10. 1 çay kaşığı karabiber
  11. 1 çay kaşığı kırmızı biber
  12. tuz
  13. 2 kaşık salça.
  14. Koyun kıyması, rendelenmiş 1 soğan, yumurta, ekmek içi, maydanoz, tuz, karabiber ve kırmızı biberle yoğurularak köfteler yapıldıktan sonra yağlanmış bir tencereye yada güvece konur, üzerine dilim dilim domatesler yerleştirilir, 2 kaşık salça ve yağ konup fırına verilir.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011