Hardal Soslu Tepsi Köfte Tarifi

Hardal Soslu Tepsi Köfte

Hardal Soslu Tepsi Köfte Nasıl Yapılır?

  • HARDAL SOSLU TEPSİ KÖFTE
  • 500 gram köftelik kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 adet küçük boy soğan
  • Tuz, karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Sos için:
  • 100 gram krema
  • 2 çorba kaşığı hardal
  • Kıyma, ufalanmış ekmek içi, rendelenmiş soğan ve baharatı iyice yoğurun. Elde ettiğiniz köfte haremi 20x30 ebadında yağlanmış fırın kabma bastırarak yerleştirin. Üzerini fırça yardımıyla yağlayın. 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Bezelyeü salata ve mısırlı pilav ile birlikte servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 11 Mart 2011